Seit dem Sommersemester 2019 wird an der Allgemeinen Berufsschule Zürich ABZ eine Talentklasse geführt: Besondere Talente unter den Lernenden werden in einer Klasse vereint und intensiv gefördert. Erste Bilanz von Co-Projektleiter Andrea Hanselmann: „Die Dynamik in der Klasse ist unglaublich und es existiert eine sehr positive Lernspirale.“

Es riecht nach Schokolade, der Zucker knirscht unter den Füssen und das Mehl stäubt in der Luft. Merlin Lichtensteiger, Lernende im 2. Jahr zur Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ verleiht ihrer süssen Kreation den letzten Schliff, bevor die besten Teilnehmenden am internationalen Wettkampf gekürt werden.

2014 die beruflichen Grundbildung als Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ abgeschlossen, leitet Lisa Marthaler heute als Chefin Tortenposten bereits ein Team. Die Anbindung einer jungen vielversprechenden Fachkraft an die Unternehmung gelingt, wenn berufliche Perspektiven und Karrieremöglichkeiten geboten werden.